制作寿司饭：醋和米的比例是1:1.5，饭粒要保持一定的湿度

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糖醋排骨，糖和醋的比例一般是1:1.5
电饭煲煮饭时，水量和米量比例会影响口感，一般为1:1.5或1:2。
做糖醋排骨，糖和醋的比例是1:1.5
醋与糖的比例控制：糖醋菜肴中，醋与糖的比一般是1:1.5，酸甜适口。
电饭煲煮粥时，可先将米和水按1:1.5的比例浸泡再煮，口感更佳。
煮粥时，先将米和水按1:1.5的比例浸泡再煮，可保持粥的口感饱满。
电饭煲煮饭时，如果饭粒偏硬，可能是水和米的比例不合适，下次调整即可。
米饭加点醋焖，能去饭粒中的涩味
制作日式寿司的秘诀：米饭要用醋调味，海鲜新鲜，卷帘要均匀，切片要细致。
做饭时，米和豆类比例1:2，营养又好吃

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