糖醋排骨选猪肋排：猪肋排肉质鲜嫩，更适合糖醋烹饪

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糖醋排骨要先炸至金黄，再用醋烹煮，醋能使排骨外酥里嫩。
糖醋排骨的烹调顺序是先炸后煮，让排骨外酥里嫩
糖醋排骨的做法：排骨先炸至金黄，再用糖醋汁烹煮，酸甜适口。
糖醋排骨的秘密：先炸再糖醋，锁住鲜美
糖醋排骨要先炸再炖：炸能让排骨表面酥脆，糖醋味道更入味。
做糖醋排骨时，糖和醋的比例要适当
烧制糖醋排骨，糖和醋的比例要适中。
做糖醋排骨，糖和醋的比例要适当
糖醋排骨的糖醋比例是1:1，酸甜适口
糖醋排骨的糖醋比例要精准，酸甜适口

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