糖醋排骨要先炸至金黄，再用醋烹煮，醋能使排骨外酥里嫩。

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糖醋排骨的做法：先炸排骨至金黄，再用糖醋汁烹煮，最后收汁，酸甜可口。
糖醋排骨要先炸至微黄，再用醋烹调才能入味。
糖醋排骨：排骨焯水去血水，裹上淀粉炸至金黄，用糖醋汁烹煮收汁
做糖醋排骨：先炸排骨至微黄色，再炖煮，酸甜可口。
做糖醋排骨：排骨用料酒、生抽腌制，油炸至金黄，然后用糖醋汁烹煮，收汁即可
糖醋排骨秘诀：先用醋腌制排骨，再用糖色炒至金黄
糖醋排骨的做法：排骨斩小段，用生粉和酱油腌制。油热后炸至金黄，捞出备用。另起锅，糖醋翻炒，加入排骨翻煮收汁。
糖醋排骨的秘密：先炸再糖醋，锁住鲜美
做糖醋排骨时，先用醋腌制可以去腥增香：排骨先用醋、料酒和生抽腌制30分钟，再裹上面粉炸至金黄，口感更佳。
糖醋排骨：排骨裹上淀粉，炸至金黄，备用。另起锅，糖溶化后加入醋，翻炒均匀，加入排骨快速翻炒，收汁即可。

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