熟食在食用前应提前解冻，但不要完全化开，以防变质。

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冷冻面食应在烹饪前完全解冻，否则不易熟透。
冷藏室内的熟食应在食用前解冻，避免变质。
熟食冷藏后食用前要彻底解冻，以防细菌滋生。
冷冻食品解冻前先放在冷藏室软化，不易变质
冷藏食品食用前要充分解冻，避免食用半生不熟的食品。
冷冻食品提前取出，化冻后尽快食用，避免变质。
冷藏室内的熟食应在食用前解冻，避免滋生细菌。
定时解冻：冬天使用电饭煲解冻食物，可提前设定时间，避免过快化冻导致食物变质。
冷冻食品解冻：提前取出放入冷藏室，化冻时放在盘子里，不要直接接触水。
冷冻酸奶不必完全解冻，冷藏室微化即可食用。

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