咸鱼干可用厨房纸巾吸去表面水分，延长保存时间。

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咸鱼用厨房纸巾吸去水分，然后用塑料袋密封，可长时间保存。
腊肉、咸鱼切片后，用厨房纸巾吸去多余水分。
煎鱼时用厨房纸巾吸去鱼表面水分，不易粘锅
咸鱼风干去水分：咸鱼表面抹盐风干，不易发霉变质，便于长期保存。
存放豆类、坚果等干货前，可先用厨房纸巾吸去表面水分。
鱼肉用厨房纸巾吸去表面水分，减慢氧化变质。
咸鱼用厨房纸巾擦干，利于风干保存。
食物保鲜：将蔬菜放入冰箱前用厨房纸巾吸干水分，延长保存时间。
冷藏的豆腐用厨房纸巾吸去多余水分，延长保存期。
冷冻鱼虾用厨房纸巾吸去表面水分，不易结冰硬壳。

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