将香肠放入冰箱冷冻层，解冻时会更均匀，不会过快融化。

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将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件解冻更均匀。
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放入冰箱冷藏室自然解冻比用微波炉更快且更均匀。
用冰箱的上层冷冻区保存蔬菜，它们会更快解冻
将鱼肉放入冰箱冷冻层，而不是冷冻室，可以更长时间保存。
制作抹茶冰淇淋：将抹茶粉和糖混合，加入淡奶油和牛奶，冷冻后搅拌均匀，放入冰箱冷冻层
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
冰淇淋开封后放入冰箱冷冻室，避免融化再冻会影响品质
冷冻食品取出后应尽快解冻，避免融化不均匀。

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