切鱼前后都要洗手，避免腥味沾染

发布时间：2024-09-05 20:54

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避免感染，手术前后都要保持手部清洁
洗澡前后都要清洁洗澡工具，避免交叉感染。
烹饪时注重卫生：处理食材前后都要洗手，避免交叉污染。
用醋清洗切过生鱼片的刀具，可避免腥味残留。
清洗鱼腥味：用醋和盐混合后擦洗鱼，再冲洗，去腥效果好。
切菜板使用前后都要清洗，防止食物交叉污染
切鱼片时，刀与鱼肉角度要适宜，减少腥味
15. 烤鱼小贴士：如何避免鱼腥味
烤鱼前用盐水浸泡，可去鱼腥：盐能让鱼肉紧实，减少鱼的腥味。

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