水果防氧化：切开的苹果放醋中浸泡，可减慢氧化速度。

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水果：香蕉剥皮后放入密封袋，可防氧化。苹果醋浸泡葡萄可以保鲜。
切水果时，用盐水浸泡可以防氧化
水果切开后，放入冰箱可减慢氧化速度，但尽量尽快食用。
存放苹果时，用保鲜膜包住不仅能减少水分流失，还能减慢氧化速度
将柠檬汁涂抹在切开的苹果上，可以防止苹果氧化变色。
火龙果切开后，用保鲜膜包裹住切面，减慢氧化速度。
苹果切开后盖上湿纸巾，减慢氧化变色
水果可以切片后放入密封袋中，减缓氧化速度。
肉类切片后，用柠檬汁浸泡可以减慢氧化速度。
清洗水果：切开的苹果表面放一层柠檬汁，可以防止氧化变色。

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