制作番茄酱：番茄切块加糖熬煮，去皮后加盐和香料，可做成自制番茄酱

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自制番茄酱：番茄去皮切块，加糖、洋葱炒至软，慢慢熬制成浓稠状。
自制披萨酱，加点番茄酱和番茄糖，风味独特。
制作意大利面酱汁，番茄酱要用番茄酱而非浓缩，加入大蒜和香草提味。
做番茄炒蛋：番茄切块，先炒蛋，再加番茄，出锅前加盐调味。
自制番茄酱：新鲜番茄去皮，小火慢炖至浓稠
[小窍门]如何用番茄制作番茄酱
用番茄酱代替番茄酱汁，减少糖分摄入。
制作意面酱汁：蒜末炒香后加入番茄酱，撒一点糖中和酸味，再加盐调味。
自制素食酱料，如番茄酱，可以避免添加过多盐分。
番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散，油热后先炒蛋，再加番茄翻炒，出汁后加盐调味。

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