烘培前，确保食材干燥，避免水分过多影响烘焙效果。

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烤箱烘培前预热：避免食物受冷影响烘焙效果。
烘焙材料干燥：烘焙粉、糖等过筛后装密封罐，防潮效果好。
避免烘衣量过大，影响干燥效果和安全
烘焙前检查食材：确保新鲜，避免因原料问题影响成品
烘焙前检查食材: 面粉、砂糖等需过筛，确保无颗粒影响口感。
烤箱烘培前，预热10分钟：确保受热均匀，烘焙效果好。
烘焙前，检查烤箱内部清洁程度，影响烘焙效果。
烘培前将食材室温升至室温：有助于食材更好地吸收水分，提高烘培效果。
使用发酵粉烘焙，需要先过筛，避免结块影响效果
烘焙前检查食材，确保所有配料量准确，避免烤出偏生或过熟。

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