购买蔬菜时，挑茎杆：硬挺的黄瓜，脆嫩的生菜，都是新鲜的表现。

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购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且茎叶紧实的通常是新鲜的。
购买新鲜蔬菜时，看颜色是否鲜艳，摸摸是否硬挺，闻闻是否有异味。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳，茎叶紧实的通常更新鲜。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳，茎叶紧实者通常更新鲜。
买蔬菜时，尽量选择颜色鲜艳，根茎饱满的，以保证新鲜度。
购买蔬菜时，挑选颜色鲜艳、叶子饱满的通常新鲜
购买蔬菜时，看颜色新鲜，叶茎紧实，避免焉软或过熟。
买菜时要注意观察蔬菜的新鲜程度，挑选那些颜色鲜艳、没有发霉或腐烂迹象的蔬菜。
购买蔬菜时，选择颜色鲜艳、叶片完整且硬实的新鲜品种。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度，闻气味。

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