炖菜时加些香叶，能增加菜品的香气

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炖排骨，加些八角和香叶：增添香气，使汤品更醇厚。
炖汤时加点香菜，提鲜又增色：最后撒上洗净的香菜段，增添一抹清新的香气。
炖牛肉时，加入一些八角和香叶可以去腥增香。
炖肉时加入八角、香叶增香
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