虾皮蛋花汤：煮鸡蛋时加入虾皮，简单又美味。

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鸡蛋煮面：煮面的同时打个鸡蛋，简单又美味
做虾仁滑蛋：虾仁提前用料酒、盐腌制，鸡蛋打散后加入淀粉搅拌，炒至金黄即可。
虾仁滑蛋：虾仁用淀粉裹粉，快速翻炒至变色，加入打散的鸡蛋液，迅速翻炒均匀出锅。
煮鸡蛋汤加牛奶：增加营养，蛋花细腻，适合早餐食用。
虾饺制作：虾仁剁碎，加入猪肉馅，加调味料，包入饺子皮，蒸熟后晶莹剔透。
紫菜蛋汤滋阴润燥：紫菜和鸡蛋一起煮，简单又营养。
海鲜蒸蛋：先将虾仁、蟹棒等切丁，加入打散的鸡蛋液中，撒上葱花，用大火蒸8分钟即可，保持原汁原味。
家常的炒鸡蛋，加点酱油和葱花，简单却美味。
虾皮晒干后密封保存，防潮又美味。
虾酱拌面：煮好面条，调入适量虾酱，再加入黄瓜丝和葱花提香。

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