三文鱼切片后，放入冰箱冷冻室速冻，再解冻煎烤。

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鱼类可放在冰箱冷冻室，冻硬后再放入冷藏室解冻。
将鱼肉放入冰箱冷冻室，冷冻后取出再切，不易碎掉。
快速解冻鱼肉：将鱼肉放入密封袋，再放入冰箱冷冻层解冻，冻肉会更快变软。
将鱼放入冰箱冷冻后，取出解冻再煎可以保持鱼肉嫩滑。
鱼肉先解冻：从冷冻层取出后尽快放入冰箱冷藏室解冻，不要在室温下。
鱼类可放入冰箱冷冻室，解冻后避免油炸。
冷冻的烤鸡解冻后，可放入烤箱直接加热，无需解冻后再烤。
冷冻蛋糕切片时，可在冰箱冷冻层冻硬后再切，更整齐。
快速解冻冰冻食物：将食物包裹在塑料袋中，放入冰箱冷冻室解冻。
冷冻后的冰淇淋融化后，放入冰箱冷冻室再次冷冻，口感更佳。

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