冷藏的食物如果发霉，不可加热后食用

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食物冷藏后取出要加热后再食用，以防食物中毒。
保存剩菜不发霉：用厨房纸巾包裹并冷藏，隔天加热食用
冷藏的剩菜加热后再食用，确保食品安全。
冷藏的熟食，如冷盘，食用前最好加热一下。
冷藏的鸡肉如果发黏，可能已经变质，不宜食用。
对已霉变的食物，如牛奶，不建议加热后食用，以免毒素扩散。
熟食如火腿、午餐肉，冷藏后食用前要加热彻底。
熟食冷藏后，食用前最好加热处理。
冷藏的肉类如果变质，要及时丢弃，不可食用。
剩饭不易发霉：用微波炉加热，再密封冷藏，可延长保存时间。

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