做蛋糕装饰,糖霜厚度适中不易脱落。

发布时间:2024-09-08 17:48
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做蛋糕装饰时,选用糖霜和水果,色彩搭配美观。
做蛋糕卷:打发的蛋白霜中加入细砂糖,卷起时不易断裂。烤好的蛋糕要完全冷却后再卷,口感更好。
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