青椒切开后，用牙签固定可保持形状新鲜。

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用牙签固定肉块可以保持形状
青椒：切开后用保鲜膜包裹，减少气体交换。
用牙签固定蛋壳蛋糕:在蛋白打发后加几根牙签，让蛋糕形状更稳固不易变形。
蟹腿用牙签固定，避免冷冻后变形。
用牙签固定书页：在书脊处插入牙签，防止新书翻开后散页。
鱿鱼圈切开后，迅速放入冰箱冷冻可保持形状。
用牙签固定水果：切好的水果可以用牙签穿过，避免切面散落。
食物分隔：用牙签或筷子固定形状复杂的菜品，方便切割和取食。
创意水果拼盘：用水果切成不同形状，用牙签固定，搭配酸奶或冰淇淋，既美观又健康。
青椒土豆丝：土豆丝切细，青椒切丝，快炒后口感脆嫩。

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