做番茄炒蛋，番茄要选熟透的，口感更好。

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做番茄炒蛋，先炒蛋再放番茄可以保持番茄的口感
番茄炒蛋，番茄选熟透的，用开水烫一下去皮，炒出的色泽红亮不易烂。
番茄炒蛋，番茄要用热水烫一下去皮更容易熟
做番茄炒蛋：番茄切块，先炒蛋，再加番茄，出锅前加盐调味。
番茄炒蛋，先炒蛋后放番茄，蛋更嫩滑
番茄炒蛋：鸡蛋打散，番茄切块，热锅凉油后先炒蛋，变熟后盛出备用。再加油，放入番茄翻炒，加盐和糖，番茄出汁后倒入炒好的蛋，翻匀即可。
番茄鸡蛋面：鸡蛋打散，番茄切块，面条煮熟。热锅凉油炒鸡蛋，加番茄翻炒，最后加入煮好的面条，撒点盐和葱花即可。

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