用完刀叉，不要随意丢弃，应放在餐盘边缘表示暂时不需要

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用餐过程中，如果需要暂时离开，将刀叉轻放在餐盘边缘。
用餐完毕，将刀叉成45度角放盘子边缘，表示已用完。
用餐完毕，将刀叉呈八字形放在盘边表示餐毕
将刀叉交叉放于餐盘中心，表示餐后不再需要餐具。
餐桌上如果有剩余食物，应把刀叉并拢，平放在餐盘中央，表示不再需要。
用餐完毕，将刀叉并拢放在餐盘右侧，表示已完成用餐。
用餐时，如果暂时不需要餐具，可以将刀叉并排轻放在餐垫上。
在西餐中，用餐完毕后，将刀叉平行放于盘边是表示感谢的礼仪。
用餐完毕，将刀叉呈八字形放在餐盘上，表示你已完成用餐。
不要用刀叉敲打盘子，这通常表示你需要服务员的服务。

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