炒饭时加点醋，能更好地分离米粒

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炒饭时可提前将米饭粒分开，更易炒散
炒饭时最后加盐，避免饭粒分离
煮饭时加点醋可软化米粒，易煮熟
做炒饭时加点玉米粒，营养均衡：饭要提前冷却，加入鸡蛋、火腿丁，翻炒均匀。
做炒饭：剩米饭提前冷藏，热锅冷油，加入鸡蛋炒散。加入蔬菜、火腿粒翻炒，加入米饭，加入适量酱油，翻炒均匀即可。
剩菜剩饭变美味：炒饭时加入一些玉米粒和青豆
吃剩的米饭加点醋发酵可当醋饭
如何让煮出来的米饭粒粒分明
米饭要提前浸泡半小时，煮出的饭粒更饱满
炒饭加点酱油和醋，增加风味

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