炒青菜快出锅加醋：能保持菜品颜色翠绿，又能提鲜。

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炒青菜快出锅时加醋：保持翠绿且营养不流失
炒青菜时加点醋，可保持翠绿色泽
炒青菜时，出锅前加点盐，保持翠绿
炒青菜时加一点盐：出锅前加，可保持蔬菜翠绿。
炒青菜时加一点热水，能保持颜色翠绿
炒青菜时加点醋，能保持翠绿不易黄
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