做披萨时，建议用石英砖烤箱，能更好地均匀受热

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做披萨时，建议用石炉烤，能使底部酥脆，上面的芝士融化更香醇。
做披萨时，预热烤箱很重要，酱料要均匀铺在面团上，配料新鲜口感更佳。
做披萨酱：番茄酱中加入适量糖和盐，既能中和酸味，又能提升风味。预热烤箱后放入披萨石，烘烤效果更佳。
烤箱预热时，建议设置在180℃，让食物受热均匀。
做披萨时，预热烤箱能提高烘烤效率
烤箱预热时，建议设置在180°C，让食物受热均匀。
烤箱预热时，建议设置在180°C，让食物均匀受热。
做披萨撒玉米粉：防止粘锅，烘烤后颜色更均匀。
烤箱烘培时，可以使用烤架，使食物受热更均匀。
烤箱预热：烤前先预热，食物更均匀受热；

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