蔬菜如菠菜、生菜等在生长周期中，要适时收割以保持新鲜口感。

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蔬菜冷藏保鲜：菠菜、卷心菜等绿叶菜放入塑料袋中，排出多余空气，能延长保鲜期。
如何保存蔬菜新鲜：菠菜用锡纸包好放入冰箱，可以延长保鲜期。
蔬菜：菠菜用保鲜膜包裹后放入冰箱，能延长保鲜期。
做沙拉时，新鲜蔬菜的清洗和切割要讲究，保持色彩和口感。
用保鲜膜保鲜蔬菜：将蔬菜放入保鲜膜中，扎紧口子，可延长蔬菜保鲜期。
蔬菜存放：菠菜用塑料袋封装，能延长保鲜期。
在蔬菜成熟期及时收获，以保持最佳口感和营养
绿叶蔬菜如菠菜，应浸泡在冷水里保鲜。
蔬菜保鲜：菠菜放入冰箱前用塑料袋包裹，能延长保鲜期。

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