冷藏鸡蛋不宜直接接触蛋黄，用保鲜膜隔开

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冷藏的酸奶蛋糕切块时，用保鲜膜包裹避免直接接触空气。
豆腐冷藏时，用保鲜膜包裹，避免直接接触冷气。
鸡蛋应存放在冰箱蛋架上，避免直接接触冰箱壁冷凝水。
煮熟的鸡蛋用保鲜膜包裹，减低氧气接触率。
冷藏的肉类，取出后用保鲜膜包紧，避免直接接触空气。
新鲜鸡蛋冷藏保存，蛋黄不易分离，但会缩短保质期。
牛奶和鸡蛋可以放在同一个冷藏格，但鸡蛋上方可放置面包，减少水分接触。
鸡蛋应避免直接接触冰箱壁，以防受潮。
冷藏保鲜：用冷藏盒储存剩菜，避免直接接触冰箱内壁，保持清洁。
鸡蛋用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，延长保存期。

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