烹饪新手常犯：煮面时加太多盐，最后只能喝汤。

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煮面时加多了盐，面汤变得像海水一样，叫作‘盐卤子’。
制作蔬菜汤：蔬菜切丁，先用高汤熬煮，再加入蔬菜，最后加盐调味。
煮面时加点食盐，能缩短煮面时间
煮面加盐：煮面时先加盐，可以让面条更筋道，不易煮烂。
制作奶油蘑菇汤：蘑菇切片，用黄油炒香，加入鸡汤，加奶油熬煮，最后加盐调味。
煮面加盐：面条入锅后立即加盐，能更好的吸收水分。

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