火锅蘸料调配：芝麻酱加蒜泥、酱油、香油，味道层次丰富。

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川味火锅的调料，包括芝麻酱、蒜泥、香菜等。
四川火锅的蘸料丰富，包括蒜泥、香菜、酱油等，满足不同口味。
四川火锅的蘸料有蒜泥、香菜、葱花，还有特制的干碟，如香油碟、芝麻酱碟。
素食火锅蘸料：自制豆瓣酱、蒜泥、香菜，搭配酱油和醋，风味独特。
做麻辣烫：准备各种蔬菜、豆制品和肉类，用火锅底料煮沸。将食材放入烫锅，蘸料自选，如酱油、芝麻酱、蒜泥等。
火锅蘸料可以自由搭配，蒜泥、香菜、酱油都是经典组合
四川火锅的蘸料中，蒜泥、香菜、酱油和花椒油是必备的。
四川凉皮的调料复杂，包括酱油、醋、蒜泥、芝麻酱等。
担担面的调料是灵魂，包括麻酱、酱油、醋、蒜泥等，拌匀后口感层次分明。
制作芝麻酱：将芝麻磨碎，加盐和香油调匀

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