自制果酱时加入不同颜色的食材，做出色彩斑斓的果酱

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做果酱时加入柠檬汁，防止果酱变质
制作果酱，可加入柠檬汁以保持色泽鲜艳，同时防止霉变。
创意烘焙：利用果蔬制作色彩斑斓的甜品
果酱添加柠檬汁：能抗氧化，还能提升果酱的色泽和口感。
不要在果酱中加入糖后再密封，否则糖会加速果酱发酵。
将喜欢的水果做成果酱，既有创意，又能增加餐桌的色彩。
制作果酱蛋糕：在面糊中加入果酱，烘烤时果酱会慢慢渗入蛋糕中。
制作好的果酱应尽快食用，若发现变色或异味，不宜食用。
避免果酱暴露在阳光直射的地方，防止颜色变深。
自制果酱，如草莓酱，加入一小勺蜂蜜，甜而不腻。

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