蒸鱼前可用微波炉加热一下鱼，能让鱼更易于入味。

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蒸鱼前，用刀背在鱼身上轻轻敲打，可以让鱼肉更易入味。
清蒸鱼前要在鱼身上切几刀，能让鱼更入味
蒸鱼前在鱼身上切几刀，可让调料更好地入味
清洗墨鱼时，可放入微波炉加热软化，便于清洗。
蒸鱼头：鱼头朝下放，可以更好地入味。
微波炉加热鱼时，可放入一小碗柠檬汁，帮助去腥增鲜。
蒸鱼时在鱼身上切几刀，可帮助入味，还能让鱼肉更嫩滑。
蒸鱼时，鱼身上划几刀，更易入味。
蒸鱼前在鱼身上划几刀，能让调料更好地渗入，味道更均匀。
蒸鱼时，可在鱼身上切几刀，更容易入味。

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