蒸虾时，可用葱姜汁腌制增加香味

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蒸鱼的鲜嫩诀窍：选择新鲜鱼，用料酒、姜汁腌制，蒸鱼时撒上葱姜丝，加入热油，能去腥增香。
蒸螃蟹时，可用姜片、葱段和料酒腌制，可去腥增香。
烤鱼不腥：腌鱼时加入姜片、葱段，腌制后去腥，烤制时可撒上柠檬汁增添香气。
蒸鱼前腌制：用料酒、酱油、姜汁腌制，去腥增香。
清蒸鱼时可撒上葱姜丝增加香味
蒸鱼时，可用姜片腌制，去腥增香。
清蒸鲈鱼，保持鱼肉原汁原味，可用葱姜汁提香。
蒸鱼时撒上葱姜丝，增添香味。
蒸鱼时用姜片腌制，去腥增香。
用姜片腌制鱼，可以去腥增香，蒸的时候姜片也一起放入。

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