蒸螃蟹时，可用姜片、葱段和料酒腌制，可去腥增香。

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烤鱼不腥：鱼用料酒、姜片腌制，烤前撒上葱段，可去腥增香。
蒸鱼前，用料酒和姜片腌制可以去腥增香。
蒸鱼不腥：用料酒、姜片腌制鱼，加入葱段一起蒸。
清蒸鱼不腥：用料酒、盐腌制鱼，加入姜片和葱段，隔水蒸15分钟即可。
蒸鱼时用姜片腌制，去腥增香。
清蒸鱼的秘诀是用姜片腌制，可以去腥增香。
蒸鱼去腥：用料酒和姜片腌制
蒸鱼时，可在鱼腹内放姜片和料酒，去腥增香。
腌制咸鱼，用料酒和生姜擦拭鱼身，可去腥增香。
蒸鱼时，鱼身上撒些料酒和姜片，可去腥增香。

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