做甜点时，可先用糖霜覆盖蛋糕表面，再撒上果仁或巧克力碎片增加口感。

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如何做巧克力蛋糕：先制作蛋糕体，再打发奶油做装饰，最后撒上可可粉或巧克力碎片。
制作巧克力蛋糕，可加入碎坚果或果仁增加口感层次。
制作黑森林蛋糕：巧克力蛋糕切层，夹上樱桃酱和奶油，再覆盖上一层蛋糕，蛋糕顶部撒上可可粉。冷藏后更美味。
西式甜点装饰，可用糖霜、水果和巧克力碎片点缀
烤面包片时，可撒上果仁或奶酪，增加口感层次。
巧克力碎屑可用于蛋糕表面装饰：加热融化后立即撒在冷却的蛋糕上。
巧克力蛋糕表面不平滑？用巧克力酱做淋面，冷却后再撒上可可粉装饰。
西式甜点常见的装饰技巧：糖霜、水果切片和巧克力碎片，增加视觉吸引力。
烘焙巧克力蛋糕：先制作蛋糕体，再加入融化的巧克力做装饰，口感丰富。
创意蛋糕装饰：使用糖霜、水果、巧克力碎片等，按照设计在蛋糕上进行立体装饰。

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