蒸饺子时，水开后加蒸笼盖，保持饱满

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蒸饺时，锅中加适量水，水开后放入蒸笼，保持适宜温度。
蒸饺子：水开后加点食盐，能防止饺子粘底。
如何煮出饱满的饺子：水开后加点食盐，能防止饺子粘连。
蒸饺蒸好后不要立即揭盖，让其自然冷却可保持形状
蒸饺皮薄馅大，蒸锅水开后放入蒸15分钟即可。
如何做蒸饺：包好的饺子放入沸水中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。
蒸糕时，蒸锅水开后放入，保持中小火蒸熟
煮饺子时，先将水烧开，加入饺子后立即盖上锅盖，防止溢出。
煮饺子时，水开后加入冷水再煮，可保持饺子形状
蒸饺时，盖上湿布能保持温度和湿度

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