挑选肉类时，看肌肉纹理和脂肪分布是判断新鲜度的一个方法

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挑选肉类时，看肌纤维纹理和色泽辨别新鲜度
购买肉类时，看脂肪分布和肌纤维，新鲜肉质紧实有弹性。
购买肉类时，看脂肪分布，是否新鲜有弹性。
购买肉类，看脂肪：新鲜肉质紧实，脂肪分布均匀，无腥味。
购买肉类时，观察色泽和纹理以判断新鲜度。
挑选肉类时，看肌纤维，鲜肉纹理清晰；闻味道，无腥味或淡淡肉香为佳；摸弹性，新鲜肉质紧实不易断。
购买肉类，观察脂肪纹理，新鲜的肌纤维紧实，颜色鲜亮
买肉类，看脂肪纹理，雪花状的瘦肉品质较好
如何判断肉类是否新鲜
如何判断肉类的新鲜程度

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