果干保存：晒干后密封，减慢糖分析出速度。

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巧克力干果混合后密封，减缓软化速度
干果类食物用密封袋装好，减慢氧化速度。
面粉应存放在阴凉干燥处，密封保存以减慢氧化速度。
购买的大米存放在密封袋中，可减慢氧化速度，保持干燥。
糖类干货如冰糖、红糖，密封后存放在阴凉干燥处。
真空包装: 买大包装的干货先分装再密封，减慢氧化速度。
芝麻保存：晒干后密封，放在阴凉处
干辣椒晒干后，放入密封容器，减少虫害和湿度影响。
鲍鱼壳：洗净后晒干，密封保存。
干果真空包装后，可减慢氧化速度，更耐保存。

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