新买的大米先煮一煮再食用，可去生味

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海鲜粥：先将海鲜和米一起煮，再转小火慢慢熬煮，最后加盐调味。
海鲜粥：先将海鲜（如虾、蟹）焯水，去除腥味，再与大米一起熬煮，最后撒上葱花和香菜提味。
煮螃蟹：先用开水焯一下，去腥后再煮，可保持口感。
炖煮红烧肉时，先用大火煮沸去腥，再转小火慢炖，肉质才会软烂入味。
煮粥时，先将米和水一起放入电磁炉，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
使用电饭煲煮粥时，可先将米和水一起放入，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
玉米排骨汤：排骨先用开水焯水去血水，再与玉米一起炖煮，口感更软烂。
煮粥时可先将水和米一起煮沸，再转小火慢慢熬，口感更佳。
煮粥时，先用大火煮沸，再转小火熬煮至稠稠的。
电饭煲新买回来要先空煮一次，除去内部味道

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