新鲜果蔬削皮后立即放入冰箱，可减慢氧化速度。

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香蕉剥皮后立即放入冰箱，可减慢熟透速度
水果去皮后保鲜：放入冰箱冷藏，减少氧化速度。
煮过的蔬菜及时放入冰箱冷藏，可减慢氧化速度。
水果放入冰箱前洗净，用纸巾擦干可减慢氧化速度。
保存蔬菜鲜亮：切好的蔬菜放入冰箱冷藏，可以减慢氧化速度
存放茶叶时，放入冰箱可减慢氧化速度。
新鲜果蔬清洗后用厨房纸巾擦干再放入冰箱，减慢腐烂速度。
煮过的海鲜如虾、蟹，放入冰箱冷冻可减慢氧化速度。
水果切开后，放入冰箱可减慢氧化速度，但尽量尽快食用。

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