蔬菜焯水后过冷水，能保持其颜色和营养

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蔬菜焯水后过冷水，能保持其颜色和口感
绿叶蔬菜如菠菜，先焯水再过冷水，可保持颜色和营养。
焯蔬菜时，冷水下锅可以保持其颜色和营养。
炒青菜保持翠绿：焯水后立即过冷水，可以锁住蔬菜的营养和颜色。
蔬菜焯水后过冷水，可以保持鲜艳颜色和口感
将蔬菜焯水后过冷水，能保持鲜艳的颜色和口感。
蔬菜焯水后凉拌：可保持蔬菜颜色鲜艳，营养不流失
炒菜时，先将蔬菜焯水可以保持颜色和营养
蔬菜快速焯水：冷水下锅，加几滴油和盐，蔬菜颜色鲜艳，营养保留。

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