用醋泡大蒜，可减缓其变质速度

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用醋泡蒜瓣可以减缓其变质速度。
用醋泡蒜瓣：减缓变质速度，使蒜头更脆。
将蒜瓣泡在醋中，可减缓其发芽速度。
用醋泡蒜瓣，减缓发芽速度
大蒜切片后用盐水浸泡可减缓氧化变质
大蒜切片后用盐水浸泡可减缓氧化速度
大蒜切片后放入冰箱，可减缓其发芽速度
大蒜可切片后用报纸包裹，减缓发芽速度，冰箱内也可以存放一小撮醋抑制其气味。
将洋葱和蒜瓣切片后泡在盐水中，减缓变质速度。
大蒜切片后，用湿布包裹，可减缓氧化速度。

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