蔬菜水果分开存放，前者易腐烂后者不易变质。

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新鲜蔬菜水果分开存放，后者释放的乙烯会加速前者腐烂。
将水果和蔬菜分开放置，前者释放乙烯会加速后者腐烂。
蔬菜水果分开放：叶菜类放底层，易腐烂的如香蕉、苹果在上层。
蔬菜水果分开放：叶菜类在上层通风，肉类易腐烂放底层。
水果：苹果切开后放醋浸泡可防腐，香蕉剥皮后存放在阴凉处不易烂。
易腐烂果蔬分开放：香蕉和苹果放在一起会加速腐烂，绿叶蔬菜要单独保鲜
利用冰箱储存果蔬：蔬菜水果间隔放，延长保存时间，不易腐烂。
蔬菜和水果分开解冻，前者更易恢复脆嫩。
水果和蔬菜分开放置，蔬菜释放的乙烯会加速水果腐烂。

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