储存火腿肠时，要确保包装完整，防止微生物入侵

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存放禽肉时，要确保包装完整，防止水分渗入变质。
存放熟食时，确保包装完整，以防细菌滋生。
熟食如火腿、香肠，冷冻前真空包装可长久保存。
存放熟食如火腿、午餐肉，要确保完全冷却后再放入冰箱。
火腿肠等熟食放入密封袋，防风化
火腿肠悬挂存储，节省空间
腌制火腿肠，最好选择真空包装，更卫生。
购买的熟食如香肠、火腿，若包装破损，应及时冷藏，以防细菌滋生。
香肠、火腿等真空包装后，冷藏效果更好。
熟食如火腿肠、肉松等分装后冷冻保存更长久。

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