干果如果发霉或者味道异常，即使密封良好也可能变质

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干果如果发霉，即使没有湿气，也可能已经变质
干果如果发霉，即使未开封，也应丢掉。
定期检查干果，如有发霉或异味，应立即丢弃。
使用密封罐或者玻璃罐存储干果，防潮效果好
咸鱼干用密封袋密封晒干后，不易发霉变质。
干果和坚果要存放在密封罐中，减少空气接触引发的霉变。
闻气味：新鲜食品无异味，如果闻到异常味道，可能是已经变质的迹象。
在烘干过程中，如果听到异常响声或者异味，应立即停止烘干并检查原因。
苹果干需要密封防潮，避免发霉
牛奶如果出现分层，或者闻起来有异味，很可能已经变质

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