购买电饭煲时，注意其保温功能，能保持食物口感和营养。

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使用节能电饭煲，煮饭时水位适中，既能省电又能保证食物口感。
预约时选择保温模式，饭熟后会自动转为保温状态，保持饭菜口感
存放肉类时，冷藏比冷冻更能保持其口感和营养。
电饭煲保温功能的正确使用方法
电饭煲的保温功能主要是为了防止食物变冷，但并不是所有的食物都能在保温状态下保存很久，因此还是要尽快食用。
电饭煲选择保温功能，饭后饭菜不凉再热，减少电能消耗。
烘烤蔬菜时可适当降低温度，保持其口感和营养
使用预约功能时，注意电饭煲内胆的清洁，防止影响效果
使用预约功能时，注意不要超时，以免影响电饭煲的使用寿命
烹饪时用大火快炒，能保持食材口感和营养

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