用醋泡蒜头，腌制美味泡菜

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醋泡蒜头，腌制时间越长，越酸脆。
用醋泡蒜头，不辣还杀菌
用醋泡蒜头：可杀菌防腐，提升口感。
素菜烤制前腌制：用橄榄油、大蒜和香料腌制西兰花，提升风味。
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玻璃瓶自制花瓶：清洗干净后用醋水浸泡去异味
腌制食品：用白醋和糖的比例为1:2腌制肉类，既能去腥又能提味。
做烤鱼的调料：鱼洗净，腌制时用柠檬汁、蒜蓉、辣椒粉提味。
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腌制黄瓜：加糖和醋，再撒些蒜末，口感酸甜爽脆。

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