做面食时，加点食盐揉面可以增强筋性：面团醒发后，加入适量盐揉搓即可

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做面食时加点盐：揉面时加盐，可以让面团更筋道，不易断裂。
做面食时加点盐：揉面时可以防止面团发酵过度，使面食更有筋道。
做面食时加点盐揉面，面团更筋道
做面食时加盐：揉面时先加少许盐，可以让面团更有筋性不易断裂。
和面时，可以加入少量食盐，能增强面团筋性。
和面时，加一点食盐可以增强面团筋性。
做面食时防止粘连：面团揉搓后盖湿布醒发，增加筋性。
做面食时加点盐可以防止粘连：面粉中加一点点盐可以增加面团的筋性，防止和面时黏手
做饺子皮不粘连：面粉中加点食盐，和面时多揉搓，增加面团的韧性。
做面食时，和面时加点盐可以提升面团筋性。

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