选择新鲜的水煮蔬菜，减少热量和油脂

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晚餐尽量轻，以蔬菜和水煮食物为主，减少油脂和热量。
烹饪方式选择蒸煮，减少油脂和热量
选择烤或水煮蔬菜，避免过多油脂
选择蒸、煮等低热量烹饪方式，减少油脂和热量摄入。
做菜少放油：选择烹饪方式如蒸、煮，避免煎炸以减少热量和油脂摄入
烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖，减少油脂和热量。
炒菜少放油：选择不粘锅或使用少量油，减少热量和脂肪摄入。
煮鸡蛋时可以选择水煮或蒸，减少热量和脂肪。
炒菜少油：用煮沸的水焯一下蔬菜，能有效减少油脂吸收。
尽量选择新鲜水果和蔬菜，减少罐头和加工食品的摄入。

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