处理海鲜：活海鲜清洗时要轻柔，避免破坏内脏。

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如何处理海鲜：活海鲜可用海水冲洗，死海鲜需要彻底清洗内脏。
海螺壳可用牙刷清理，但要轻柔，以免破坏内部。
鲜贝类清洗时轻轻搓洗，避免破坏贝壳。
冷冻海鲜清洗时，不要用力搓洗以免破坏组织。
清洗海鲜：用流动水冲洗，不要用刷子，避免破坏肉质。
清洗罐头时要轻柔，避免破坏密封。
吃海鲜时，避免用刀叉戳刺，用叉子轻轻夹取，避免破坏。
处理带鱼时，可用盐揉搓去鳞，再用清水冲洗干净，避免刮破内脏。
深海鱼存放时，尽量不要清洗，以免破坏表面保护膜。
海鲜在冷冻前，可适当处理掉部分内脏，减小异味。

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