炖汤时，清真做法会去掉浮沫，用纱布过滤掉可能的非清真成分。

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炖汤时，撇去浮沫可以去掉杂质，汤更清澈。
炖汤时，撇去浮沫：能去掉杂质，汤更清澈。
清炖鸡汤不油腻：撇去浮油，用纱布过滤掉杂质，加入鸡精提鲜，最后撒上葱花增香。
炖汤时撇去浮沫，汤会更清澈
煲汤后，可用纱布过滤掉渣滓，更清澈。
炖汤时，撇去浮沫，汤汁会更清澈。
处理鱼时，清真做法是去鳞去内脏后用盐水浸泡，以去除可能的非清真成分。
炖汤时，撇去浮沫能保持汤清澈。
炖汤时，撇去浮沫能使汤更清澈
炖汤时撇去浮沫，汤更清澈

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