炒面时，加点盐和鸡蛋液，面条更劲道

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炒面时，加点水或鸡蛋液可以让面条更滑嫩。
煮面条时加点盐：面条容易粘连，提前加盐可以让面条更有嚼劲。
煮面加点食盐：能防止面条黏连，煮得更劲道。
炒面加点盐：面条会更筋道，不易粘连。
番茄鸡蛋面：鸡蛋打散，番茄切块，面条煮熟。热锅凉油炒鸡蛋，加番茄翻炒，最后加入煮好的面条，撒点盐和葱花即可。
煮面时加点盐，面条不易粘连：盐能吸收水分，使面条更有嚼劲。
炒鸡蛋时，加点盐在打蛋液中，可使蛋更蓬松
煮面时，加点盐和油可以让面条更有嚼劲。
制作拉面，和面时要揉出筋道，煮面时加些食盐可使面条更有嚼劲。
煮面时加点盐：可以防止面条黏连，提前加盐还能让面条更有嚼劲。

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