做蛋糕不塌陷：蛋白打发充分，蛋黄搅拌均匀，分次加入面粉

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做蛋糕不塌陷：蛋白打发充分，蛋黄糊搅拌均匀，分次加入蛋白。
做蛋糕不塌陷：蛋白打发充分，分次加入面粉，轻柔搅拌。
做蛋糕不塌陷：打蛋白时分次加糖，最后加入干粉搅拌均匀
做蛋糕不塌陷：蛋白打发要充分，分次加入面粉搅拌，避免消泡。
做蛋糕不塌陷：面糊中加入蛋黄，打散蛋清分次加入，轻拌均匀。
做蛋糕时如何防止塌陷？->蛋白打发充分，分次加入蛋黄，轻柔翻拌。
做蛋糕不塌陷：蛋白打发要到硬性发泡，加入面粉后切勿搅拌过度，轻轻翻拌均匀。
做蛋糕不塌陷：打蛋时要充分搅拌，面粉过筛后慢慢加入。
做蛋糕不塌：蛋白打发要到硬性发泡，分次加入面粉，轻轻翻拌均匀。
做蛋糕不塌：蛋白打发要充分，分次加入面粉轻轻翻拌

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