做红烧鱼前，用白酒腌制可以去腥增鲜

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做红烧鱼时，鱼要提前用料酒腌制去腥
炖鱼前用料酒腌制，可去腥增鲜。
料酒去腥又增香：做鱼或肉时，提前加入料酒腌制可去腥增鲜。
蒸鱼前用料酒腌制，可去腥提鲜
烤鱼前腌制：用料酒、生抽、糖和姜汁腌制，可去腥增鲜。
蒸鱼前用盐腌制，可去腥增鲜
做鱼时，用料酒腌制可以去腥
炖鱼前，用料酒腌制可去腥提鲜。
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